Rapunzel Organik, üzüme 1.2 milyon dolar yatırdı
Tarih: 24.09.2008 Saat: 09:54
Konu: Tarım
Türkiye'nin ilk sözleşmeli organik tarım firması Rapunzel, 1.2 milyon dolarlık organik üzüm tesisini devreye soktu. Atila Ertem, gelecek dönemde işlenmiş ürüne yöneleceklerini söyledi.
Türkiye'nin ilk sözleşmeli organik tarım firması Rapunzel, 1.2 milyon dolarlık organik üzüm tesisini devreye soktu. Atila Ertem, gelecek dönemde işlenmiş ürüne yöneleceklerini söyledi.
Kayısıdan fındığa, üzümden incire, cevizden eriğe kadar 25 farklı tarım ürününü ihraç eden Türkiye'nin ilk sözleşmeli organik tarım firması Rapunzel, geçen günlerde devreye aldığı Türkiye'nin ilk organik üzüm işleme tesisi ile hedeflerini büyüttü. 1.2 milyon dolarlık yatırımla kurulan Rapunzel Organik Üzüm İşletmesi'nde, bir vardiyada 2 bin 500 ton üzüm işlenebilecek.
Geçen yılı 17.5 milyon dolar ciro ile kapattıklarını belirten Rapunzel Organik Tarım Ürünleri ve Gıda Genel Müdürü Atila Ertem, bu yılı 25 milyon dolar ciroyla kapatmayı hedeflediklerini söyledi. Önümüzdeki dönemlerde işlenmiş ürüne yöneleceklerini anlatan Ertem, böylece hem daha fazla istihdam sağlayıp hem de katma değerli ürün olduğu için daha fazla kazanç elde etmeyi planladıklarını kaydetti.
İzmir Ören'deki tesislerinde yıllık 4 bin ton organik ürün işleyen Rapunzel, Avrupa Birliği (AB) ülkelerinden ABD'ye, Kanada'dan Yeni Zelanda ve Avusturalya'ya kadar birçok ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Rapunzel'in ihraç ettiği ürünler arasında 2 bin tonla üzüm, 750 bin tonla incir, 600 tonla kayısı başı çekiyor. Firmanın yıllık işlediği ürün miktarı ise 4 bin ton.
İlaç riskine giremedik
Bugüne kadar organik üzüm işletmesini 3-4 fason firmaya yaptırmalarına rağmen bazı dönemlerde sıkıntı yaşadıklarını anlatan Atila Ertem, "Üzüm tonajda en fazla ihraç ettiğimiz ürün. İşlemesi bu nedenle önemli. Fason işlemede zaman zaman firmalardan kaynaklı sorunlar yaşayabiliyorduk. Ürün organik olduğu için, bulaşma riskine karşı konvansiyonel ürün işlenmemesi gerekiyor. Bazı dönemlerde ihraç ettiğimiz ürünlerde çok düşük de olsa ne yazıkki ilaç kalıntısı çıkabiliyordu" dedi. İlgili firmaların gerekli yatırımı yapmamaları nedeniyle bu tür bir işletme kurmak zorunda kaldıklarını ifade eden Ertem, "Organik ürün ihraç eden bir firma olarak ilaç kalıntısında riske giremezdik" diye konuştu.
Ertem, Türkiye'nin dört bir yanından 650 sözleşmeli çiftçiden organik ürün tedarik eden Rapunzel'in önümüzdeki dönemlerde işlenmiş ürüne yöneleceğini dile getirdi. Közlenmiş biber, yaprak sarması gibi işlenmiş ürünler konusunda 3-4 yıldır çok az da olsa ihracatları bulunduğunu anlatan Ertem, bu tür ürünlere biraz daha ağırlık vermeye çalışacaklarını söyledi. Ertem, "Örneğin işlediğimiz üzümü 12 kiloluk paketlerde değil de, 250 gramlık diğer ürünlerle karışım halinde pazarlayacağız. Bu hem daha fazla istihdam sağlayacak hem de katma değerli ürün olduğu için daha fazla kazanç getirecek" dedi.
Yurtdışında iyi tanıtım şart
Türkiye'nin ihraç ettiği organik ürünlerin yüzde 85'inin tarım ürünlerinden oluştuğunu belirten Ertem, tüm dünyada büyüyen organik pazarından daha fazla pay alabilmek için yurtdışında iyi bir tanıtıma ve koordineli çalışmaya ihtiyaç olduğunu vurguladı. Ertem, "Tarım Bakanlığı'nın bu konuyu yakından takip etmesi gerekiyor" dedi.
Prens Charles'tan ses çıkmadı
Geçen yıl İngiltere Veliaht Prensi Prens Charles, Türkiye ziyareti esnasında Rapunzel'in sözleşmeli üreticilerine ait üzüm bağlarını gezmişti. Türkiye'de organik tarım hakkında bilgiler alan Prens Charles'in bu incelemelerin ardından Türkiye'de yatırım yapacağı konuşulmuştu. Rapunzel Genel Müdürü Atila Ertem, "Bu ziyaret İngiliz Konsolosluğu tarafından talep edilmişti. Prens Charles, bu geziyi gerçekleştirdi, ancak yatırım konusunda şu ana kadar bir gelişme olmadı" dedi |
|